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明年1月1日起,做外卖的商家都得要有食品经营许可证

时间:2020-12-13
本文摘要:我想在店内的平台上偶然点“家庭制”的点心派对,今后可能没有机会。11月11日,国家食品药品监督局发布《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,对外采购店家、店内平台和送货员均作出了一系列规定。其中之一是从明年1月1日开始,所有店内的店铺必须取得食品经营许可证后再经营。 根据摄食药监局实施的《食品经营许可管理办法》,食品经营许可证是证据一地的原则,食品经营者应该在某经营场所专门从事食品经营活动的——个厨房、仓库、食客椅子上可以睡觉的大厅中,——取得食品经营许可证。

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我想在店内的平台上偶然点“家庭制”的点心派对,今后可能没有机会。11月11日,国家食品药品监督局发布《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,对外采购店家、店内平台和送货员均作出了一系列规定。其中之一是从明年1月1日开始,所有店内的店铺必须取得食品经营许可证后再经营。

根据摄食药监局实施的《食品经营许可管理办法》,食品经营许可证是证据一地的原则,食品经营者应该在某经营场所专门从事食品经营活动的——个厨房、仓库、食客椅子上可以睡觉的大厅中,——取得食品经营许可证。采食药监局在新规定的说明书中说,基于“线上线下完全一致”的原则:对外采购店的拒绝必须与实体店完全一致,包括食品质量的安全性和法律许可的拒绝。

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其中第四条全文是饮食服务提供者具备实体经营店,依法取得食品经营许可证,不得根据食品经营许可证中明确记载的主体业态、经营项目专门从事经营活动,超出范围经营。而且第27条认为,违反本法第4条规定,饮食服务提供者不具备实体经营店,未依法取得食品经营许可证的,由县级以上地方食品药品监督管理部门依照食品安全法一百二十二条的规定处罚。

对很多店内商家来说,规定影响不大,他们本来就有经营证据,进入实体店,接受汇款服务。这期间,上海的小吃“葱饼”“梦花街馒头”多次在警察的经营下重新开始,重新备案店,改装后重新开始。这些实质上是吃饱或扶植的线下店,但并不是所有的店内店都有这些资源和相遇。对大多数只能得到店内服务的小本生意来说,这个规定是从灰色区域中切出来的。

更不受影响的是,制作食物的小商家可能有无数。此类服务提供者可能会非常分散,但监管部门可能在第三方平台上有所规定。

规定也由第三方服务平台和投递员规定,拒绝服务平台,在通信主管部门批准后30个工作日内,向所在地省级食品药品监督管理部门提交备案。对送货人,拒绝与仓库食品核对,确保仓库工艺食品不受污染。


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