1原料也是。2土豆洗涤切碎，大蒜切碎，大蒜切碎。在三锅里炸大蒜。

4黄豆酱，冰糖，老抽油炸。5煮。6放入土豆，小火慢慢燃烧。

7要不时摇晃锅，使土豆在白布上留下汤。8大火榨汁，放下大蒜和盐，均匀地炒锅。

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